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美国家禽产量增多钟舒漫

2019-10-16 16:38:56

根据美国农业部的报道,今年10月份美国家禽产品总产量较去年同期增长了5%。美国农业部全国性统计机构公布的数据显示,今年10月份美国家禽市场上肉食鸡总重量达到了37.7亿磅,同样也比2005年增加了5%。

据悉,今年10月份美国家禽被宰前的重量达到50.9亿磅,比去年同期活重48亿磅增长了6%。其中,接受调查的雏鸡总重量为43.2亿磅,同样比去年同期增加了5%;成年鸡总重量为6970万磅,较去年同期也增加了5%;火鸡总重为6.84亿磅,较去年出现了12%的高增长率,鸭产品共重1530万磅,则出现了5%的下降。

数据同时显示,今年10月份美国市场上雏鸡的屠宰重量平均增加了5.58磅,比2005年同期提高了1%。成年鸡的平均活重达到6.20磅,比去年同期增加了5%。火鸡的屠宰重量也达到了平均27.4磅,较2005年同期增长2%。

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